十一、十二月海外举行婚礼的朋友,宴会用酒多一个酒的选择!

薄酒莱葡萄酒(Beaujolais Nouveau)2019快要发布了

可能朋友知道我爱品酒,所以经常有朋友问我,要带酒去海外举行婚礼有什么选择。

我每次其本上都会根据他们的预算来给到不同的建议。

因为一般婚宴的宾客数目多,所以要准备的酒数目也一定会大,所以坦白说太贵的酒不适合在宴会中用。毕竟婚宴更多是Party 的气氛,而非品酒的氛围。当然有预算且要求体面的朋友就无所谓啦,订购十多箱每瓶过千的也不是问题。

这次我特别要推荐下特别适合十一、十二月份要举行婚礼的薄酒莱葡萄酒Beaujolais Nouveau。这酒很特别,每年只会开卖一次,而且因是新酒,要在两个月内喝完才能保持新鲜和最佳质量,这也是为什么说对十一、十二月份要举行婚礼的来说是一个福音

每年十一月第三个星期四发布的薄酒莱(Beaujolais Nouveau)会全球一起开卖,对法国以致世界各地爱酒的朋友来说,这就像一个节日 – 每年庆祝一次的薄酒莱节。这酒也正好为婚宴添上更喜庆的气氛。

薄酒莱葡萄酒(Beaujolais Nouveau)的价格不高,一般都在一百多左右(见到太贵的就千万别买哦,别被坑了,这款酒是民间欢乐用的酒,价格在法国是以大众化为主),这价格的酒正好可以大量入手使用在婚宴中呢,既特别、又喜庆,非常的体面。

今年的Beaujolais Nouveau在 2019年11月21日全球开瓶,这是一款很适合女生饮的酒,因酒没放在橡木筒里长期发酵,所以酒身较薄,而且比一般红酒要甜,更适合女性朋友或平常少喝酒的人,因此用在婚宴上就最能满足到宾客。

薄酒莱葡萄酒是新鲜的酒,单宁低,传统上都会先放于冰箱把酒温降低,到喝时拿出来,那酒的温度刚刚好,把薄酒莱葡萄酒的香甜果味,像果汁般的发放出来。

去年我共赏了四款薄酒莱葡萄酒,二款是在香港买的,一款是朋友所送,一款是特别从日本订过来。先秀个大合照

特别推荐从日本订购的 Georges Dubceuf,一共订了六支,终于从日本空运到达了!

Georges Dubceuf 香气最多,味道较甜,最适合女生(要是易醉的千万也别饮太多哦～ )

另外也推荐朋友所送的这支 Albert Bichot,这款也很有个性

在国内也有不少超市在十一月开卖后会出售薄酒莱葡萄酒,款式也不少,但记住卖完就没有的啰

最后一定要提醒大家,薄酒莱葡萄酒要在两个月内喝完,最好在十二月底前,不然不新鲜就不好喝啰。这正好为十一、十二月到海外举行婚礼的朋友多添了一个选择!